Кондор
Торрес

Торрес

Torres

В основе этого изысканного бренди лежат традиционные белые сорта из региона Пенедес: Xarel Io, Macabeo и Parellada. Xarel Io и Macabeo выращиваются в прибрежном регионе, а также на высоколежащем плато Нижнего и Центрального Пенедеса, высота которого не превышает 400 м. Умеренный влажный климат, смягченный воздействием Средиземноморья, позволяет получать здоровые урожаи с фиксированный уровнем кислотности и низким рН, которые натуральным образом защищены от вредоносных бактерий.Parellada, самый изысканный из местных сортов винограда Пенедеса, выращивается на самых высоких и холодных участках (400 – 800 м над уровнем моря). Момент для сбора винограда этих сортов определяют таким образом, чтобы ягоды обладали хорошей кислотностью и отличались низким содержанием сахара. Затем ягоды подвергают как можно более мягкому прессованию, чтобы получить сусло, не содержащее масел, которые могут повлиять на качество конечного продукта. Выдержка производится в американских дубовых бочках с использованием традиционной системы Soleras. С годами дистиллят перемещается из верхнего слоя бочек – criaderas в нижний – soleras, где выдерживается самое старое бренди. Таким образом, стимулируется и усиливается процесс выдержки, что позволяет нам гарантировать получение тонкого, индивидуального характера очень старого бренди. Со временем элегантные, округлые полутона дуба соединяются в тесной гармонии с сильным

Название	Страна	Объем	Выдержка Год	Цена	Упаковка	Добавить
Торрес (Torres)	Испания	0.70	5	1550	п/у
Торрес (Torres)	Испания	0.70	10	1600	туба

позиций: 0 | бутылок: 0
Заказать | Очистить корзину

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!