
Виски Balvenie (Балвени)
Винокурня Балвени была построена в 1892 году неподалеку от развалин замка Балвени, относящегося к XIV веку. Сейчас она принадлежит уже пятому поколению одной семейной компании. Винокурня выращивает свой собственный ячмень, имеет свои солодовни и нанимает бондарей для изготовления бочек и медников - для обслуживания перегонных кубов.Английское название: Balvenie 30 Years Old
Страна: Шотландия
Крепость: 47 %
Литраж: 0,7 л.
Английское название: Balvenie Doublewood 12 Y.O.
Страна: Шотландия
Крепость: 40 %
Литраж: 0.7 л.
Английское название: Balvenie Peated Cask 17 Y.O.
Страна: Шотландия
Крепость: 43 %
Литраж: 0.7 л.
Английское название: Balvenie PortWood 21 Years
Страна: Шотландия
Крепость: 40 %
Литраж: 0,7 л.
Винокурня Балвени отличается тем, что выпускает набор из семи солодовых виски разного возраста и характера:
DoubleWood Aged 12 Years — 12-летний виски, мягкий, сладковатый, с запахом фруктов, меда и ванили;
Signature Aged 12 Years — тоже выдерживается 12 лет, в процессе созревания трижды меняет тару. Пахнет дубом, ванилью, медом и цитрусами;
GoldenCask Aged 14 Years — 14-летний виски, имеет золотистый цвет, фруктово-медовый запах и привкус шоколада, апельсина и специй;
Single Barrell Aged 15 Years — однобочковый сорт, проходит одинарную дистилляцию, выдерживается 15 лет. Вкус менее сладкий, чем у сортов меньшей выдержки;
Thirty Aged 30 Years — производится из спиртов, выдержанных 30 лет, пахнет дубом, медом и апельсинами, имеет привкус шоколада, груш и специй;
Forty Aged 40 Years — элитный 40-летний виски, обладающий богатейшим букетом ароматов и вкусов: фруктовой сладости, специй, шоколада, орехов, ванили и хереса.
Купить виски Balvenie можно либо в специализированном магазине (там меньше риск нарваться на подделку), либо заказать через интернет (разумеется, у проверенного и надежного поставщика), при этом цена будет значительно ниже, т.к. у интернет-магазинов гораздо меньше накладные расходы.